Le projet Terres de Billiat, créé en 2017, est une ferme pédagogique qui vise à mettre en place une activité de maraîchage sous label agriculture biologique, afin d’approvisionner en légumes frais les cantines scolaires de Bellegarde et d’Injoux-Génissiat dans l’Ain.

Pour cela, la CCPB (Communauté de Communes du Pays Bellegardien) met à disposition un terrain ainsi qu’un bâtiment à Billiat. Terres de Billiat tend également à développer les nouvelles technologies dans le milieu agricole.